Másfél év kihagyást követően, de új időpontban ismét kolbászt tölthettünk az önkormányzat és a Komlói Honismereti és Városszépítő Egyesület szervezésében. A XI. Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztiválon 51 csapat mérte össze gasztronómiai tudását.
-HIRDETÉS-
A nap a Komlói Fúvószenekar dallamaival és disznóvágással indult, majd a csapatok elfoglalták helyüket a Komlói Sportközpont küzdőterén. A hagyományokhoz hűen az asztalokat különféle kompozíciókkal díszítették fel az indulók. Hidegtálakkal és rövid italokkal kedveskedtek egymásnak a csapatok.
A fesztivált Dr. Hoppál Péter országgyűlései képviselő, a fesztivál fővédnöke, Polics József polgármester, a fesztivál védnöke, valamint Szarka Elemér főszervező és Pichler József zsűri elnök nyitották meg.
A szervezőkkel készült interjúkat a nevekre kattintva érhetik el.
Ezt követően minden csapat átvehette a 10 kg kolbászhúst, amelyet a kézidaralást követően mindenki a saját ízvilága szerint fűszerezhetett. A töltést követően leadták a zsűrinek a mintákat, és jöhetett a mulatság.
A talpalávalót a Bayerkrainers Trió, a Wery-take retro band, a Perfect slágerzenekar és Dj Dominique biztosították A szokatlan április végi időpont miatt a korábbi évekhez képest csak az indulók fele sorakozott fel a rajtvonalhoz, de ez az 51 csapat is parázs hangulatot teremtett a küzdőtéren.
A nemzetközi jelző idén is megillette a fesztivált: vendégként köszöntötték Neckartenzlingen és Kásád delegációját. Az indulók között pedig Benningen csapata mérette meg magát.
A szervezők itt is szeretnék megköszönni annak az 51 támogatónak – cégek , magánszemélyek, diákok – akik segítettek a megvalósításban.
Késő délutánra megszületett a végső sorrend: a képzeletbeli dobogó felső fokára a Mecsektex, a másodikra a Komfort üzlet, a harmadikra pedig Mester és tanítványai léphettek fel. A fesztivál nagydíját ebben az évben Benningen am Neckar csapata vihette haza. A zsűri több csapatot különdíjban részesített, így elismerést vehetett át a Komlói Fűtőerőmű Zrt., a Csabai Kolbászklub Egyesület, a Hetényi páros, a VK Elektrocom, a Rendszámkeret és a Piroskák és a rossz farkas.
A tervek szerint jövőre a megszokott időpontban, telt házzal folytatódik a XII. Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál.
