„Idén is kiváló, magas színvonalú mézeket sikerült a zsűri asztalára és a fogyasztóink elé tenni” – értékelte a hétvégén lezajlott mézverseny tapasztalatait Bohuny Tibor, az OMME Komlói Helyi Szervezetének elnöke.
Az előző hétvégén tartották a Közösségek Házában Komló és környéke méhészei hagyományos éves mézversenyét.
A háromtagú zsűri: Beck Mátyás (elnök), Schäff Anikó és Odenvald László különböző szempontok alapján vizsgálták a beérkezett mézeket. Figyelembe vették a rangsorolásnál többek között az ízvilágot, az illatot, a színét mézeknek, de számított a 300 pontos skálán az összetétel sűrűsége és a fajtajellemzők is.
A versenyen díjazzák a mézfajták kategória-győzteseit, így a komlói méhészegyesület tagjai közül a legjobb akác-, hárs-, virág-, selyemfű-, napraforgómézet készítőt. Külön elismerés illeti a mézek csomagolását.
Bohuny Tibor, a helyi méhészegyesület elnöke szerint nagyon fontos volt az esztétikai jellemzők, illetve a közlés formája, dekorációja, illetve az is, hogy a jogszabályoknak is megfeleljen a méz csomagolása, címkézése. A verseny bebizonyította, hogy évről évre jobban odafigyelnek a méhészek a termékeikre, és ez azt eredményezte, hogy egyre kiválóbb magasabb színvonalú mézet állítanak elő. Egyre nagyobb hangsúlyt fektetve a mézek tisztaságára és a fajtáik jellemzőire.
Akácméz: 1. helyezett: Schneider Attila méhésztárs
2. helyezett: Csernavölgyi Imre méhésztárs
3. helyezett: Vér Ferenc méhésztárs
Hársméz: 1. helyezett: Alt Zoltán méhésztárs
2. helyezett: Havasi István méhésztárs
3. helyezett: Papp István méhésztárs
Schneider Attila méhésztárs
Selyemfűméz: 1 helyezett: Csendes Zoltán méhésztárs
2. helyezett: Alt Zoltán méhésztárs
3. helyezett: Somogyiné Máté Mónika méhésztársnő
Vegyes virágméz: 1. helyezett: Csernavölgyi Imre méhésztárs
2. helyezett: Hohman Zoltán méhésztárs
3. helyezett: Schneider Attila méhésztárs
Napraforgóméz: 1. helyezettje: Somogyiné Máté Mónika méhésztársnő
Csomagolás: 1. helyezett: Schneider Atilla méhésztárs
2. helyezett: Csernavölgyi Imre méhésztárs
3. helyezett: Horváth Károly méhésztárs