A szervező egyesület közzétette a XIII. Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivállal kapcsolatos tudnivalókat. A csapatok számára a jelentkezést 2024. január 3-án nyitották meg. Fotó: archív
-HIRDETÉS-
Ismét Komló legnagyobb gasztronómiai fesztiváljával indul az év, és immáron tizenharmadik alkalommal tölthetjük a kolbászt barátokkal és kollégákkal. Ebben az évben is 110 hatfős csapat jelentkezését várják a szervezők, akik csapatonként 10 kilogramm disznóhúst kapnak, amelyet saját maguk darálnak, ízesítenek, töltenek és díszítenek a rendelkezésükre álló pár óra alatt.
A minták leadása után indulhat a délutáni program, a színpadon a Perfect Slágerzenekar és a Wery-Take Retró Band húzza a talpalávalót. A kolbászokat szakmai zsűri értékeli, az eredményhirdetésen pedig a legjobbak felállhatnak a képzeletbeli dobogóra.
Idén még nagyobb súlyt szeretnének helyezni a szervezők arra, hogy minden versenyző és látogató jól érezze magát. Szarka Elemér, a rendezvény egyik főszervezője megfogalmazta miért is van évek óta töretlen sikere a kolbásztöltő fesztiválnak.
„Igényes, kulturált helyszínen találkoznak és mérik össze gasztronómiai tudásukat a jókedvű, felkészült csapatok. Élő zene szolgáltatja a talpalávalót, ami táncra, mozgásra ösztönzi a vendégeket. A zsűri, csakúgy mint a szervezőcsapat évek óta stabil és összeszokott”– foglalta össze. Hozzátette: igyekszünk évről évre tanulni más települések jó gyakorlataiból, és jobbá tenni ezt az évindító rendezvényt.
