Három a magyar igazság, és lesz jövőre ráadás – ígérte meg Szarka Elemér, a Honismereti és Városszépítő Egyesület elnöke, a szervezők nevében, az idei Komló Városi Kolbásztöltő Verseny megnyitását követően. Harmadízben rendezték meg városunk legjobb hangulatú rendezvényét.
-HIRDETÉS-
Igazi sztárvendég, a négyszeres olimpiai bajnok mesterszakács és mestercukrász Benke Laci bácsi buzdítására indult útjára a harmadízben megrendezett városi kolbásztöltő verseny az „501”-es szakiskola éttermében. A hivatalos csapatfotózásokat követően 24 társaság – köztük a horvátországi Valpovóból érkezett kollektíva – szállt „ringbe” a gasztronómiai címekért.
A szabályok nem változtak az előző évekhez képest. 10 kg húsból gazdálkodhattak idén is a csapatok, melyet közel 6 óra alatt lehetett, feldolgozni, ízesíteni, majd kolbászformákká tölteni. Nehézséget láthatóan idén is a kézi darálók használata jelentette, no meg az, hogy a legkiélezettebb pillanatokban a szomszéd csapat egy-egy kupica gyümölcspárlattal próbálta megzavarni a böllérek patikapontosságot igénylő tevékenységét.
A zsűri tagjai – Kertész József, a Mecsekerdő Zrt. Hotel Kövestető igazgatója, Péli István, a Békéscsabai Kolbásztöltő Fesztivál fődíjasa, Bogdán László, a Komlói Honismereti és Városszépítő Egyesület alelnöke, Pichler József főiskolai adjunktus, éttermi mester és nem utolsósorban Benke Laci bácsi – a Trend zenekar nonstop kíséretében, árgus szemekkel figyelte a készülő remekeket.
Az asztalok között sétálgató civil érdeklődők sem maradtak ezen a napon kóstoló nélkül, hiszen Péli István standja idén is a legjobb békési ízeket kínálta a „disznóságok” kategóriájában.
Délután három óra tájban, közel hatórás, az állóképességet is próbára tevő küzdelmet követően „szállt fel a fehér füst” a versenyen. A harmadik kolbásztöltő városi fesztivált a Flock-Dekor csapata nyerte, megelőzve a Komlói Rendőrkapitányság és a Valpovo-Horvát Nemzetiségi Önkormányzat egységét.
A dobogósok mellett a szakemberek és a szervezők különdíjakat is kiosztottak. Az idei verseny különdíjasai: Baranya Megyei Kormányhivatal Munkaügyi Központ Komlói Kirendeltsége, Hosszúhetény, Komló Járási Ügyészség, Komló Város Önkormányzat Polgármesteri Hivatal, Komló – Víz Kft., MSZP, TeGaVill Kft.
A további résztvevők: Agora, Arbasüt Kft., Benkala Kft, Békéscsaba, D-Forg Kft., Hatkan, Komlói BSK kézilabdacsapata, Komlói Fűtőerőmű Zrt., Komposzt Betyárok – KVG.Zrt., Maxilight Kft., Mecsekpölöskei Ízvadászok, Péter Szabó Zoltán Fotó, PI-Er Kft., Ratipur Kft.,
Fővédnök: Polics József polgármester, országgyűlési képviselő
Segítő támogatók: Komló Város Önkormányzat, Kökönyösi Oktatási Központ Szakiskola, Takács Nándor –Zengővölgye Bt., Jordán Ákos – Bogád Hús Kft., TeGaVill kft., Flock-Dekor, Rákos Ildikó Fotószalon, Horváth nemzetiségi Önkormányzat, Piramis Utazási iroda, Tesco Komlói Áruház, Sikonda Wellness Hotel, Liliána Ékszerüzlet, Friss Pékség, Arbasüt Kft., Hotel Béke, OTP, Elektron Villamossági és Konyhafelszerelési bolt, Íris Optika, Pálma virágüzlet, Kék Tanzanit ékszerüzlet, babirád Kft., Mecsekerdő Zrt., Hotel Kövestető, Mánfa Önkormányzat, Városgondnokság, Gungl Dekor, Hegyhát Média Kft., Komló és Térsége Televízió, Grávics Erika, Hétről-Hétre hirdetőújság, Szabolcsi Húsfeldolgozó Gorkij utcai üzlete, MOL PB. Tóth Zoltán 30/8118660, TF Center
Szervező: Komlói Honismereti és Városszépítő Egyesület
